卸業者様へ

当社のトマトをスーパー・レストランへ

スマイルふぁーむのトマトは、自社で営業している直売所、スーパー、食品加工業者、地元の喫茶店とさまざまな店舗に出荷をしています。

1. 直売所を活用！生産者の顔が見える農園経営

   収穫時期にあたる10月には、毎年直売所を営業し、採れたてのトマトを消費者の方々に直接お届けしています。消費者の方々に「どんな人が作っているのか」を知ってもらい、安心して購入いただける場として、また、消費者の方と直にコミュニケーションが取れる貴重な機会として、スマイルふぁーむが大切にしている時間のひとつです。

   

2. 多品種の取り扱い＆安定供給 ３つの農園だからこそできること

   スマイルふぁーむは3つの農園の代表が組織しているため、年間を通して安定した市場へ供給することができます。また、3つの農園から仕入れることが可能になり、約15品目という多くの品種の取り扱いが実現。お好みや料理に合わせたトマトをお届けするだけでなく、専門知識とあわせてさまざまな相談に対応できることが強みです。

   

3. 海津市の気候と環境を活かした栽培方法

   スマイルふぁーむがある海津市は自然に恵まれた土地で、伊吹山からの風が強い反面、伊勢湾の海洋性気候の影響を受ける温暖な地域です。そのため平坦地を利用した冬から春にかけて行う冬春トマトの栽培が盛んな地域です。
   冬春トマトは昼、夜の寒暖差でトマトの糖度を高いのが特徴で、夏秋トマトよりも甘く濃厚なトマトが育ちます。